蓼科のやきもの陶仙房へようこそ
Aboutus
陶芸体験
森のGallery
Cafe
Craft
森の四季
Weekly Blog
Access
Mailお問い合わせ

暖炉のCafé
暖炉の火を見ながら陶仙房石窯焙煎の珈琲や石窯パンをお楽しみ下さい
また、カフェで使用されている器は当工房で制作された土の器を使っています。手になじむ陶器の優しさを感じて下さい。
森のOpenCafé
暖かい季節は、工房内を流れる川
沿いのOpenCaféで川の音を聞きながらゆっくりお過ごしください。
オープンカフェ
営業時間
4月~10月(火曜定休)
am9:00~pm5:00
11月~3月(火曜・水曜定休)
am10:00~pm4:00
*陶仙房Caféは静かなひと時をお過ごし頂ける場所を提供したいと
 考えております。お子様連れのお客様はご配慮下さいます様お願い致します。
陶仙房石窯焙煎珈琲

有機豆を石窯焙煎しネルドリップの一杯だてで、Coffeeの旨さを丁寧に引き出しました。
石窯パンのまかないサンド

陶仙房の石窯で焼いたミニバケットと季節の素材を使い「まかない」等で食べられているサンドをアレンジしました。

森のケーキ

森の木の実を使って焼き上げたケーキです。その他季節のケーキ
陶仙房パンプレート

陶仙房の石窯で焼いた天然酵母パン2種と地元の有機野菜とキッシュ・スープがついたヘルシーなパンプレート


     

カフェメニュー 

 陶仙房Caféでは使用する食材は出来る限り、地の物、
 確かな安全なものを提供したいと考えております
   
    *陶仙房パンプレート/¥1000
(数量限定)    
    *「石窯パン」のまかないサンド/ ¥800     
    *黒米とひよこ豆のカレー / ¥800

  4月~10月 10:00~15:30 11月~3月 11:00~15:00

    *Coffee、Tea / 各¥400
    *森の木の実タルト / ¥400
    *森のチーズケーキ/¥400
    *牧場アイスクリーム/¥350 


 *珈琲豆は、皆川珈琲焙煎と陶仙房石窯焙煎を使用しております*
 *価格は税別となります
蓼科 陶仙房の天然酵母 石窯パン
    
 陶仙房の石窯パンは信州産の小麦のみを使い、立科林檎、
 葡萄などで酵母を起こし天然酵母でゆっくり発酵させて手作りの
 石窯で山麓の楢、白樺などの薪で丁寧に焼き上げています。
 数は少ないけれど素材を大切にと心がけています。

      天然酵母 胡桃・レーズン  
       ハーフ      ¥270
(税別)

     天然酵母 カンパーニュ 
       ハーフ      ¥250
(税別)


*毎週末に石窯パンを焼いています *
*12月~3月期間は、酵母の調整が難しい季節ですので
パンをお休みする事も有ります*

トップへ戻る